Edamame – mal ein anderer Snack!

Edamame! Ich bin immer wieder überrascht, wie wenige sie kennen, da sie für mich die gängige Vorspeise in asiatischen Restaurants sind. Sie sind kein neuer Trend, denn Edamame gibt es schon seit Jahrhunderten in Japan. Was ist Edamame? Edamame sind Soyabohnen, die etwas dicker als die grünen Bohnen sind, die wir kennen. Sie werden meist … Edamame – mal ein anderer Snack! weiterlesen