Wenn gesundes Essen zu einem Zwang wird – Was ist Orthorexie?

Gesunde Ernährung gilt als "richtige" Ernährung. Bis zu dem Moment in dem sie zwanghaft wird. In diesem Beitrag möchte ich euch eine sehr häufige, aber leider noch recht unbekannte Form der Essstörung vorstellen: Orthorexie. Was ist Orthorexie? Orthorexie ist eine Form der Essstörung, in der auf eine zwanghafte Weise ausschließlich "gesundes" Essen konsumiert wird. Von … Wenn gesundes Essen zu einem Zwang wird – Was ist Orthorexie? weiterlesen